Kurs i hesjeteknikk

Geitene trenger variert fôr til vinteren. Vi starter derfor å hesje fredag 10. juli og vil holde på ca 1 uke hvis været er like varierende som nå. Det er flere som kunne tenke seg å prøve dette. Vi arrangerer derfor gratis kurs i hesjeteknikk. Har du egen gaffel så er det flott om du tar med det, hvis ikke så skaffer vi gaffel til alle. Pga. korona situasjonen så ber vi alle om å ta med egen matpakke og drikke. Påmelding til Anders på 95278566 eller post@elset.no.

PS! Er det noen som har høygafler som er hele som de vil bli kvitt så kjøper vi disse for 50 kr, vi kommer å henter i nærområdet.

Vi har et par koppkje og bukker som det vil være mulig å hilse på. Så dette er en nostalgisk aktivitet for hele familien på vakre Byneset.

Geitepølser

Vilteksperten har produsert spekepølse, Chorizo og grovpølse av geitekjøttet vårt.

Geit Spekepølse veier ca 300 gram, disse selges til 129 kr for 300 gram (430 kr pr kg), pris justeres etter vekt. Perfekt på brødskiva eller sammen med flatbrød og potetsalat.

Geitechorizo selges fryst i pakninger på ca 200 gram, disse selges til 60 kr for 200 gram (300 kr pr kg), pris justeres etter vekt. Perfekt som tapas eller på pizza.

Grovpølse av geit selges fryst i pakninger på ca 400 gram, disse selges til 68 kr for 400 gram (170 kr pr kg), pris justeres etter vekt. Perfekt sammen med pinnekjøtt, du kan grille eller steke den og servere den med potetsalat og en grønn salat og du kan trekke den i vann og spise med kokte poteter.

For de som ønsker å smake alle 3 produktene har vi satt sammen en pakke bestående av 1 spekepølse, 1 pakke geitechorizo og 1 pakke grovpølse til 250 kr.

For de som ønsker å kjøpe en litt større pakke har vi har satt sammen en geitepakke bestående av 1 spekepølse, 3 pakker geitechorizo og 3 pakker grovpølse av geit til 500 kr.

Vi har også kasjmirgarn til 250 kr pr nøste og skinn av kasjmirgeiter som koster fra 1000-1200 kr (vi har hvite og fargede).

Ta kontakt på telefon 95278566 for å bestille våre produkter.

Våren 2020

Kjeing startet 16. mars, på de første 10 dagene ble det født 67 kje. Siste kje ble født 24. april, da kunne vi telle totalt 78 kje. Vi fikk ca så mange kje som vi forventet på 44 geiter. Vi fikk tatt i bruk halve kufjøset som ble ombygd med spisefronter tilpasset geit i tre. Nytt spaltegulv ble også laget i tre. Det var en stor forenkling for oss å kunne bruke dette i året kjeing. 18 geiter fikk kje inne i det gamle fjøset, resten fikk kje inne i nyfjøset. 26. april fikk geitene med kje komme ut for å beite på ferskt gras, desverre kom en ny vinterperiode slik at det ble en veldig lang ettervinter. Her er noen bilder fra kjeing og beiteslipp.

Godt nytt år!

2018 åpnet nye muligheter for oss, flere fikk leie geiter til landskapsrydding og flere kunder fikk handle kjekjøtt av oss for første gang. I 2019 dobler vi antall geiter til utleie, det betyr at flere vil bruke miljøvennlige landskapsryddere fra Byneset. Vi ser også fram til å igjen slippe kviger i Bynesmarka sommeren 2019, vi har inngått avtale om pilotprosjekt på storfe med Nofence. Her følger infoskriv for de som er interesert i å leie geiter av oss:

Kasjmirgeitene på plass på Stykket

Vi har inngått avtale med Trondheim kommune om utleie av kasjmirgeitene vår til beiteoppdrag på Stykket og Marka i Bymarka i sommer. Her skal geitene rydde i kulturlanskapet som Trondheim kommune har skjøtsel på. Stykket ligger sentralt til på turstien mellom Grønlia og Våddan/Lian. Geitene blir derfor et populært innslag for turgåere i dette området.

Geitene ble satt ut på Stykket fredag 24. juni med Trondheim kommune og NRK tilstede. Her er noen bilder fra fredag og søndag.

DSC_0177 IMG_1652

IMG_1656 IMG_1661

IMG_1676 DSC_0173